Política de cookies

La presente Política de cookies describe cómo Pastelería Emma utiliza las cookies y tecnologías similares en su sitio web, con el fin de garantizar un uso transparente y conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) y la normativa española sobre servicios de la sociedad de la información y cookies.

Responsable del tratamiento: [Nombre completo de la empresa o autónomo], que actúa bajo el nombre comercial Pastelería Emma, con domicilio en [Dirección postal completa], NIF [NIF], correo electrónico de contacto [Correo electrónico de contacto] y teléfono [Teléfono].

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de datos que se descargan en su dispositivo (ordenador, teléfono móvil, tableta, etc.) cuando visita un sitio web. Permiten, entre otras cosas, que la página web funcione correctamente, recordar sus preferencias y entender cómo interactúan las personas usuarias con el sitio para poder mejorarlo.

Las cookies no suelen identificar directamente al usuario, pero pueden contener información suficiente para permitir su identificación si se combinan con otros datos. Por este motivo, su uso puede implicar el tratamiento de datos personales y, en consecuencia, se encuentra sujeto a la normativa de protección de datos.

2. Tipos de cookies utilizadas en la web

En la web de Pastelería Emma se pueden utilizar, de manera general, las siguientes categorías de cookies:

Cookies técnicas o necesarias: son imprescindibles para el funcionamiento básico de la web y para permitir la navegación y el uso de sus diferentes funciones (por ejemplo, mantener la sesión iniciada, recordar los productos añadidos a un formulario de encargo o permitir el envío de formularios de contacto). Sin estas cookies la página podría no funcionar correctamente y no pueden desactivarse desde nuestros sistemas.
Cookies de preferencias o personalización: permiten recordar información para que el usuario acceda al servicio con determinadas características que pueden diferenciar su experiencia de la de otros usuarios, como el idioma, la zona horaria o las preferencias relacionadas con la visualización del catálogo de productos.
Cookies de análisis o estadísticas: nos ayudan a comprender cómo las personas usuarias interactúan con la web, recopilando información de forma agregada y, en la medida de lo posible, anonimizada (por ejemplo, páginas visitadas, tiempo de visita o secciones más consultadas). Esta información se utiliza únicamente para mejorar el funcionamiento de la web, su contenido y la experiencia de navegación.
Cookies de publicidad comportamental o de terceros (si se utilizan): permitirían, en caso de activarse, gestionar de la forma más eficaz posible los espacios publicitarios que, en su caso, se puedan incluir en la web, así como mostrar publicidad adaptada al perfil y a los intereses del usuario a partir de la observación continuada de sus hábitos de navegación. También pueden emplearse para incorporar funcionalidades ofrecidas por terceros, como contenidos incrustados, mapas o botones para compartir contenidos en redes sociales.

La web puede utilizar servicios prestados por terceros proveedores (por ejemplo, para analítica web o para la integración de funcionalidades sociales), que actúan en nuestro nombre y que pueden instalar sus propias cookies con las finalidades descritas.

3. Detalle orientativo de las cookies que puede utilizar esta web

A continuación se ofrece un listado orientativo y no exhaustivo de las cookies que pueden llegar a utilizarse en la web de Pastelería Emma, dependiendo de las herramientas y servicios que estén activos en cada momento. Esta información puede variar a lo largo del tiempo y actualizarse a través del panel de configuración de cookies y, en su caso, de las políticas de privacidad de terceros.

Cookies propias técnicas de sesión: utilizadas, por ejemplo, para recordar la selección de productos en un formulario de encargo, mantener la sesión de usuario iniciada (si existiera un área de clientes), gestionar el proceso de compra o reserva, o recordar los datos introducidos en formularios mientras se navega por las distintas páginas.
Cookies de funcionamiento de WordPress: en caso de que la web esté construida con WordPress, se utilizan cookies propias del gestor de contenidos para el correcto funcionamiento técnico del sitio (por ejemplo, recordar las preferencias del panel de administración para usuarios administradores, gestionar la seguridad del inicio de sesión o detectar intentos de acceso no autorizados).
Cookies de personalización: pueden emplearse para recordar el idioma de navegación, mostrar el contenido adaptado a la ubicación aproximada del usuario (por ejemplo, para mostrar el horario en la zona horaria correcta) o recordar preferencias de visualización del catálogo.
Cookies de analítica (por ejemplo, Google Analytics u otras herramientas similares): si se habilitan servicios de analítica web, se podrían instalar cookies que permiten obtener estadísticas agregadas sobre el uso de la web (páginas más visitadas, origen de las visitas, tiempo medio de permanencia, etc.). Estas cookies son de terceros y, por lo general, no permiten la identificación directa de las personas usuarias, aunque pueden asociarse a un identificador único del dispositivo o del navegador.
Cookies de redes sociales: en caso de que en la web se integren botones para compartir contenido o se muestren feeds de redes sociales (por ejemplo, Instagram, Facebook, etc.), estas plataformas pueden instalar sus propias cookies para gestionar la interacción con sus servicios, analizar la navegación o mostrar publicidad personalizada en función del perfil de usuario en cada red social.
Otras cookies de terceros: podrían instalarse cookies vinculadas a servicios externos que se integren en la web, como mapas, servicios de seguridad, reproductores de vídeo o herramientas de gestión de formularios.

El detalle actualizado y específico de las cookies utilizadas en cada momento (nombre de la cookie, tipo, proveedor, finalidad y plazo de conservación) será accesible, en su caso, a través del panel o apartado de configuración de cookies visible en la propia web.

4. Base legal para el uso de cookies

La base jurídica que legitima el uso de cookies en esta web es la siguiente:

Cookies técnicas o estrictamente necesarias: se instalan sobre la base del interés legítimo de Pastelería Emma en garantizar el correcto funcionamiento del sitio web y la prestación de los servicios expresamente solicitados por el usuario. Estas cookies no requieren el consentimiento previo del usuario, aunque pueden ser deshabilitadas desde la configuración del navegador (lo que podría afectar al funcionamiento de la web).
Cookies de preferencias, análisis y, en su caso, publicidad comportamental o de terceros: se instalan únicamente cuando el usuario ha otorgado su consentimiento expreso a través del banner o panel de configuración de cookies. Este consentimiento es voluntario, puede ser granular (aceptando solo determinadas categorías) y puede retirarse en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

5. ¿Cómo aceptar, configurar o rechazar las cookies?

Al acceder por primera vez a la web de Pastelería Emma, se mostrará un banner de información sobre cookies, que le permitirá aceptar todas las cookies, rechazarlas (excepto las técnicas o necesarias) o acceder a un panel de configuración para ajustarlas según sus preferencias.

A través de dicho panel de configuración, el usuario puede gestionar en cualquier momento qué tipos de cookies acepta y cuáles rechaza, salvo las técnicas o necesarias, que se mantendrán activas para poder prestar el servicio.

Además, el usuario puede configurar su navegador para aceptar o rechazar todas las cookies, o para que le notifique cuándo se envía una cookie. Tenga en cuenta que el bloqueo de determinadas cookies puede afectar al correcto funcionamiento de la web.

6. ¿Cómo eliminar o bloquear las cookies desde los principales navegadores?

La mayoría de navegadores permiten, en cualquier momento, gestionar sus preferencias sobre el uso de cookies. Esto incluye la posibilidad de borrar las cookies existentes, bloquear su instalación o configurar avisos cuando el navegador detecta nuevas cookies.

De forma general, puede acceder al menú de Configuración o Ajustes de su navegador y buscar el apartado de Privacidad y seguridad, donde normalmente encontrará las opciones relacionadas con las cookies y otros datos de sitios. Las rutas pueden variar según la versión del navegador, pero suelen encontrarse en opciones similares a las siguientes:

Google Chrome: menú de configuración > privacidad y seguridad > cookies y otros datos de sitios.
Mozilla Firefox: opciones/configuración > privacidad y seguridad > cookies y datos del sitio.
Microsoft Edge: configuración > privacidad, búsqueda y servicios > cookies y datos del sitio.
Safari (macOS): menú Safari > preferencias > privacidad.
Safari (iOS): ajustes > Safari > privacidad y seguridad.

Si lo desea, también puede consultar la sección de ayuda o soporte de cada navegador, donde encontrará instrucciones actualizadas sobre cómo gestionar y eliminar las cookies, así como enlaces informativos específicos para cada uno de ellos.

7. Conservación de la información

La información obtenida a través de las cookies se conservará durante los siguientes plazos generales, sin perjuicio de que puedan actualizarse de forma periódica y de lo que indiquen, en su caso, los propios proveedores de cookies de terceros:

Cookies de sesión: son cookies temporales que permanecen en su dispositivo hasta que abandona la web o cierra el navegador. Una vez finalizada la sesión, se eliminan.
Cookies persistentes: permanecen almacenadas en su dispositivo durante un periodo de tiempo definido, que puede variar desde unos minutos hasta varios años, según la finalidad concreta de la cookie y la configuración del navegador o del proveedor que la emite. En todo caso, se procurará que los plazos de conservación sean proporcionados y limitados a lo estrictamente necesario.

Los plazos concretos de conservación de cada categoría de cookies podrán consultarse, en su caso, en el panel de configuración de cookies o en la información adicional facilitada por los terceros proveedores a través de sus propias políticas de privacidad o de cookies.

8. Actualización de la Política de cookies y datos de contacto

Pastelería Emma podrá modificar la presente Política de cookies cuando resulte necesario, por ejemplo, para adaptarla a cambios en la web, a nuevas exigencias legislativas o reglamentarias, o con la finalidad de ajustarla a las instrucciones dictadas por las autoridades de control en materia de protección de datos y de servicios de la sociedad de la información.

Le recomendamos revisar esta Política de cookies de forma periódica. Cuando los cambios sean significativos, se podrá informar de ellos al usuario mediante un aviso en la web o mediante otros medios adecuados (por ejemplo, correo electrónico, si fuera posible).

Si tiene cualquier duda o desea más información sobre el uso de cookies en esta web, puede ponerse en contacto con el responsable del tratamiento a través de los siguientes datos:

Nombre o razón social: [Nombre completo de la empresa o autónomo]
NIF: [NIF]
Domicilio: [Dirección postal completa]
Correo electrónico: [Correo electrónico de contacto]
Teléfono: [Teléfono]

Aviso importante: este texto tiene carácter meramente informativo y orientativo. Se recomienda que la Política de cookies sea revisada y adaptada por un profesional legal especializado, a fin de garantizar su total adecuación a la normativa vigente en cada momento.